衛福部日前公佈人類十大死因排行癌症居冠，每11分44秒就有1人死於罹癌，聯合國特別關注，歐美日醫學期刊研究報導指出，鯊魚軟骨素中成份對癌細胞的抑制與阻斷功能已經確認。2010年鴻源生技入選行政院農業委員會核頒生技研發「菁創獎」，以鯊魚軟骨萃取物成份鑑定與抗發炎功效評估，通過教育部技專院校並與高雄海洋大學產學合作計畫之源鴻生技股份有限公司總經理蘇東華博士表示，該公司生產來自深海神秘力量的鯊魚軟骨萃取的「鯊翅精」飲品有重啟人類細胞再生動力的神效，對瘟患治療貢獻極大，可刺激免疫系統，阻斷腫瘤生存所依靠的「新生血管」。該產品已在台灣及中國上海、西安臨床證果獲大陸三證許可，正量產福世中，實可謂「台灣之光」。
總經理蘇東華博士根據研究指出，鯊魚堅硬有彈性的骨骼－鯊魚軟骨，包含許多活性成份最重要的一種蛋白質可以抑制新的血管形成，用來對抗一些疾病；有許多癌症、血腫瘤是因為它們可以引發身體產生新的血管組織，而供應癌細胞的生長，鯊魚軟骨內的成份可以抑制這些機制為此阻斷癌細胞所需的營養物質，使癌細胞開始萎縮，此外還有一些眼部疾病，如糖尿病，視網膜病變及黃斑退化症，它們主要病因是因心血管於眼中生成；這些新生的血管由於生在不當位置，而導致了眼盲，此情況都可使用鯊魚軟骨萃取的鯊翅精來改善。鯊魚軟骨含豐富的黏多醣及複合醣類膠蛋白質，可幫助細胞形成與生長，加速傷口的癒合；軟骨可抗癌與增強免疫力，抑制腫瘤及癌細胞的生長並具消炎效果，可紓緩風濕性關節炎及坐骨神經炎的症狀，幫助關節軟骨的重建，並可預防皮膚老化及皺紋。
鯊魚生活在海洋裏，已有四億年的歷史，科學家們認為牠之所以有這麼大的生存能力，乃因鯊魚有令人難以置信的免疫系統，不僅能抗菌、抗感染，還能抗癌。海洋生物學家，曾多次把癌細胞移植到鯊魚身上，但都沒能起任何作用。研究人員發現，從鯊魚軟骨中抽取的軟骨素，對癌腫瘤有強力的抑制作用，這是一種類似蛋白質的物質，是一種巨型蛋白，也是一種抗血管增生的物質，使腫瘤得不到營養，癌症就不會轉移。
科學家們認為，癌腫瘤是由一團不正常、不斷分裂的細胞所形成。當它漸漸長大時，同時也必然發展出新的血管網路，以供給它血液及營養，就叫它「血管增生」。哈佛大學的福克曼博士認為血腫瘤的發展，是依靠血管增生而進行；若能阻止血管增生，也就可以阻止癌症的擴大。即使癌症已經產生，如能斷絕輸送養份的血管，它也會慢慢的縮小。
動物實驗也明確指出，鯊魚軟骨素確實可以抑制癌症的擴散，其效果並不是直接攻擊癌腫瘤，而是抑制血管增生。斷絕養份的供應，其癌症自然萎縮；而在人體實驗也證實，大多數的病人腫瘤都縮小了。因此鯊魚軟骨素在未來必然是一項重要的療治妙法。鴻源生技本「生技替代醫療」的原則，研發萃取出千年海洋之寶「鯊翅精」，勢將為延續人類生命創造再生的傳奇。
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