有感於黑心油與食用油問題危害國人健康，中華大學邀請不吃藥的藥師王康裕老師分享『食油危機，如何吃好油？』，內容生動，精采豐富，同仁獲益良多，反應相當熱烈，深受佳評。
生動的健康講座中讓大家真正瞭解椰子油的妙用，不再誤解它，在層出不窮黑心油問題中，對在食用油中如何吃好油，有多一層的認識，在家內食一定要「好油、好鹽、好糖」，同時在消費時也能為自己與家人如何選購好油更為健康做把關。
王康裕秉持著個人醫藥專業背景與研究自然健康療法多年的經驗，如何透過健康飲食、作息等保有自身健康與活力。這於目前處在食油與食安風暴中的大眾，是一大福音，就從現在起學習吃好油，改變食用油的方式，是最佳維持健康養生之道。
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